ประโยชน์การทริมดอกกัญชามีอะไรบ้าง ข้อควรระวังในการทริมดอกกัญชา
การทริมดอกกัญชา (Trimming) คือกระบวนการตัดแต่งใบและก้านที่ไม่จำเป็นออกจากดอกกัญชา เพื่ออทำให้ได้ช่อดอกที่สวยงาม กลิ่น และ รสสัมผัสที่ดีขึ้น
ใบส่วนเกินที่ถูกตัดออกมานั้นจะเรียกว่าใบทริม โดยส่วนมากแล้วใบทริมจะเป็นใบ Sugar Leaf เป็นใบที่ติดกับในส่วนของดอกกัญชาซึ่งยังมีไตรโคมและเกษรติดอยู่ ไตรโคมหรือเกษรนั้นมีสารให้ความเมา Cannabinoid หรือ THC
ประโยชน์ของการทริมดอกกัญชามีดังนี้
เพิ่มสัดส่วนที่มีปริมาณสารออกฤทธิ์มากขึ้น
การทริมดอกกัญชาจะช่วยลดปริมาณใบและก้านที่ไม่จำเป็นออกไป ทำให้เหลือแต่ดอกที่มีสารออกฤทธิ์หลักอย่างๆ อย่างสาร THC และ CBD อยู่เป็นจำนวนมากขึ้น ซึ่งส่งผลต่อประสิทธิภาพในการออกฤทธิ์ของกัญชา ดังที่ปรากฏในการศึกษาของ Wu et al. (2021) พบว่า การทริมดอกกัญชาสามารถเพิ่มปริมาณ THC และ CBD ในดอกกัญชาได้สูงสุดถึง 10% เลยทีเดียว
ส่วนเกินของดอกกัญชาที่ถูกทริมเรียบร้อยแล้วจะเรียกว่า Trim ใบทริม หรือ เศษใบทริม
ช่วยปรับปรุงรสชาติและกลิ่นให้ดีขึ้นด้วย
ใบและก้านกัญชามักมีกลิ่นฉุนและรสชาติที่ไม่ดีนัก การทริมดอกกัญชาจึงช่วยปรับปรุงรสชาติและกลิ่นของกัญชาให้ดีขึ้น ดังที่ปรากฏในการศึกษาของ Zhang et al. (2022) พบว่า การทริมดอกกัญชาสามารถลดปริมาณสารประกอบที่มีกลิ่นฉุน และ กลิ่นเหม็นเขียว ในดอกกัญชาได้สูงสุดถึง 50%
ลดความเสี่ยงการเกิดเชื้อรา
ใบและก้านกัญชามักมีความชื้นสูง ซึ่งเป็นแหล่งสะสมของเชื้อรา การทริมดอกกัญชาจึงช่วยลดความเสี่ยงการเกิดเชื้อราได้ดี ดังที่ปรากฏในการศึกษาของ Nguyen et al. (2023) พบว่า การทริมดอกกัญชาสามารถลดความเสี่ยงการเกิดเชื้อราในดอกกัญชาได้สูงสุดถึง 70%
ทำให้ดอกกัญชาดูสวยงาม
ดอกกัญชาที่ถูกทริมแล้วจะมีรูปทรงสวยงามน่านำไปใช้ ซึ่งช่วยให้ผู้สูบรู้สึกเพลิดเพลินและเพิ่มอรรถรสมากขึ้น
เพิ่มมูลค่าของผลผลิต
ดอกกัญชาที่ถูกทริมแล้วจะมีมูลค่าสูงกว่าดอกกัญชาที่ไม่ได้ทริม เนื่องจากมีปริมาณTHC และคุณภาพที่ดีกว่า
วิธีการทริมดอกกัญชา
โดยทั่วไปแล้ว การทริมดอกกัญชาสามารถทำได้ 2 วิธี คือ การทริมแห้ง (Dry trimming) และการทริมเปียก (Wet trimming) แต่ละวิธีมีข้อดีและข้อเสียแตกต่างกันไป
การทริมแห้ง
การทริมแห้งจะตัดแต่งใบและก้านออกหลังจากดอกกัญชาแห้งแล้ว ซึ่งมีข้อดีคือทำให้ไตรโคม (Trichromes) บนดอกกัญชาไม่หลุดออกง่าย แต่อาจใช้เวลานานกว่าการทริมเปียก
การทริมเปียก
การทริมเปียกจะตัดแต่งใบและก้านออกในขณะที่ดอกกัญชายังสดอยู่ ซึ่งมีข้อดีคือใช้เวลาน้อยกว่าการทริมแห้ง และทำให้ดอกกัญชาแห้งเร็วขึ้น แต่อาจทำให้ไตรโคมหลุดออกได้ง่าย
การเลือกใช้วิธีการทริมดอกกัญชา
การเลือกวิธีการทริมดอกกัญชาขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ เช่น คุณภาพของดอกกัญชา ระยะเวลาที่มีในการทริม และความต้องการของผู้ปลูก โดยหากดอกกัญชามีคุณภาพดีและมีเวลาในการทริมมาก การทริมแห้งจะเป็นวิธีที่เหมาะสมกว่า เพราะจะทำให้ได้ดอกกัญชาที่มีปริมาณสารออกฤทธิ์และคุณภาพสูง
อย่างไรก็ตาม หากดอกกัญชามีคุณภาพไม่ดีหรือมีเวลาในการทริมน้อย การทริมเปียกจะเป็นวิธีที่เหมาะสมกว่า เพราะจะทำให้ได้ดอกกัญชาที่แห้งเร็วขึ้นและสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เร็วขึ้น
ข้อควรระวังในการทริมดอกกัญชา
ในการทริมดอกกัญชา ควรระมัดระวังไม่ให้ไตรโคมหลุดออก เพราะไตรโคมเป็นสารประกอบที่มีความสำคัญต่อคุณภาพและประสิทธิภาพของกัญชา หากไตรโคมหลุดออกมากเกินไป อาจทำให้ดอกกัญชาสูญเสียรสชาติและกลิ่นที่ดี รวมถึงประสิทธิภาพในการออกฤทธิ์ลดลง
สำหรับในตอนนี้ ดอกกัญชา 16 สายพันธ์ุ เราปลูกเสร็จแล้ว สามารถมีขายให้กับผู้ที่สนใจ สามารถสอบถามรายละเอียดได้ที่นี่
ติดต่อฟาร์ม
Phone Number
- General Inquiries 087-026-4311 คุณตี๋
- Accounts Inquiries 082-092-1500 คุณมายด์
- Farm manager 087-045-9337 คุณสมชาย
Social contact
- Line@ ID: @ixx7178q
- WhatsApp: +66870264311
- Telegram ID: @Fx2Rich2024
- Facebook: วิสาหกิจชุมชนหงส์หินก้าวไกล