วิธีทริมกัญชา (trimming) ด้วยมือแบบง่ายๆ

การทริมหรือการตัดแต่งช่อดอกกัญชา (Trimming) คือการตัดแยกใบ (ทั้ง Fan leaves & Sugar leaves) ออกจากช่อดอกกัญชาโดยให้เหลือใบกัญชาที่ช่อดอกน้อยที่สุด มีวัตถุประสงค์เพื่อทำให้ช่อดอกกัญชาเป็นทรงสวย และเป็นการลดปริมาณคลอโรฟิลล์กับไนโตรเจนลง ทำให้รสชาติของดอกกัญชาและกลิ่นของกัญชาดีขึ้น ไม่มีกลิ่นเหม็นเขียว
นอกจากนี้ยังทำให้สัดส่วนของ cannabinoids ที่อยู่ในช่อดอกเพิ่มมากขึ้นด้วย หากมีปริมาณไม่มากอาจทำโดยใช้กรรไกรเล็มออก หากมีปริมาณมาก เช่น ระดับอุตสาหกรรมอาจใช้เครื่องจักรช่วยในการตัดแต่ง

ทริมกัญชาด้วยมือคืออะไร?

การตัดแต่งด้วยมือเป็นวิธีการแบบดั้งเดิมในการตัดแต่งใบของดอกตูมแต่ละดอกด้วยมือ การตัดแต่งด้วยมือเป็นวิธีการแบบดั้งเดิมในการกำจัดใบและวัสดุพืชที่ไม่ต้องการอื่นๆ ออกจากดอกตูมของคุณ เป็นวิธีที่ผ่านการทดสอบมาแล้วว่าให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมอย่างสม่ำเสมอ แม้ว่าจะค่อนข้างช้าก็ตาม อย่างไรก็ตาม หากคุณมีเครื่องตัดแต่งเฉพาะ เวลา และความอดทน การตัดแต่งด้วยมือจะช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม

กรรไกรทริมที่มีใบมีดคม
ถุงมือยางหรือถุงมือไนไตรล์
ถาดหรือกระดาษรองเพื่อลดความยุ่งเหยิง
แว่นขยาย (ถ้าจำเป็น)
แอลกอฮอล์และผ้าเช็ดทำความสะอาด

ขั้นตอนการทริมกัญชา

เตรียมอุปกรณ์และพื้นที่ทำงาน
- ล้างมือให้สะอาดและสวมถุงมือ
- วางถาดหรือกระดาษรองเพื่อลดความยุ่งเหยิง
เลือกดอกกัญชาที่ต้องการทริม
- เลือกดอกกัญชาที่สุกงอมแล้วและพร้อมที่จะทริม
ตัดใบใหญ่ๆ ออก
- ใช้กรรไกรทริมตัดใบใหญ่ๆ ออกก่อน เพราะใบเหล่านี้มีสารสำคัญน้อยกว่าและทำให้ดอกดูไม่สวย
ตัดใบเล็กๆ ออกอย่างละเอียด
- ตัดใบเล็กๆ ที่อยู่ใกล้กับดอกออก โดยให้ระวังไม่ให้ตัดโดนดอก
ตรวจสอบและแก้ไขรายละเอียด
- ใช้แว่นขยาย (ถ้าจำเป็น) เพื่อตรวจสอบและตัดแต่งในรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ที่อาจพลาดไป
ทำความสะอาดอุปกรณ์
- ใช้แอลกอฮอล์และผ้าเช็ดทำความสะอาดกรรไกรทริมและอุปกรณ์อื่นๆ หลังการใช้งาน

การตัดแต่งช่อดอกกัญชา (Trimming) มี2 วิธี คือ การตัดแต่งแบบเปียก (Wet trim) และ การตัดแต่งแบบแห้ง (Dry trim)

☘️การตัดแต่งแบบเปียก (Wet trim)

การตัดแต่งแบบเปียก (Wet trim) คือ การตัดแต่งใบออกจากช่อดอกทันทีในวันที่เก็บเกี่ยว หรือ เมื่อพืชยังสดอยู่ สามารถตัดแต่งใบได้ง่าย เพราะพืชยังมีความชื้นอยู่ทำให้มีความอ่อนตัว การตัดแต่งแบบเปียกหมายถึงการตัดใบน้ำตาลออกทันทีหลังจากเก็บดอกไม้ เนื่องจากใบน้ำตาลยังคงมีน้ำอยู่มาก ดอกไม้จึงยังคงเปียกและเหนียวมาก

1. เก็บเกี่ยวดอกตูมของคุณ

ตัดกิ่งแต่ละกิ่งใกล้ข้อโดยใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งโค้ง กิ่งแต่ละกิ่งจะมีตาดอกหลายดอก ให้ติดตาดอกเหล่านี้ไว้กับกิ่งระหว่างการตัดแต่งเพื่อให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้น ใส่กิ่งที่เต็มไปด้วยตาดอกลงในโถหรือถังขนาดใหญ่จนกว่าคุณจะเด็ดต้นไม้ทั้งหมดออก

2. รวบรวมเครื่องมือของคุณและเตรียมมือของคุณ

เตรียมกรรไกรและถาด เปิดพอดแคสต์ และดื่มกาแฟเพื่อช่วยให้คุณทำงานเสร็จได้ทันเวลา ล้างมือและเช็ดให้แห้ง จากนั้นสวมถุงมือลาเท็กซ์เพื่อป้องกันไม่ให้มือของคุณเปื้อนเรซิน

3. การตัดแต่ง

หยิบกิ่งขึ้นมาทีละกิ่ง แล้วใช้กรรไกรโค้งของคุณตัดใบน้ำตาลเล็กๆ บนแต่ละตาออกอย่างระมัดระวัง ผู้ปลูกหลายคนชอบเริ่มจากโคนแล้วค่อยๆ ตัดขึ้นไปเป็นวงกลมเพื่อให้แน่ใจว่าขอบจะโค้งมนเท่ากัน ใบน้ำตาลบางส่วนจะถูกบังไว้เกือบทั้งหมดด้วยตัวตา ให้ตัดออกให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้โดยไม่ทำให้ดอกเสียหาย จะมีใบน้ำตาลหลงเหลืออยู่เสมอ ไม่ต้องกังวล!

4. การอบแห้งและการบ่ม

แน่นอนว่าคุณต้องทำให้ดอกตูมที่ตัดแต่งแล้วแห้งก่อนจะเผา ให้วางดอกตูมบนตะแกรงให้แห้งในห้องที่มีอุณหภูมิอุ่นเล็กน้อยพร้อมพัดลม เมื่อดอกตูมแห้งแล้ว ให้แยกดอกตูมแต่ละดอกออกจากกิ่งก่อนจะใส่ลงในขวดโหลเพื่อบ่ม

🍁การตัดแต่งแบบแห้ง (Dry trim)

การตัดแต่งแบบแห้ง (Dry trim) คือ การตัดแต่งใบออกจากช่อดอก หลังจากที่ตากและลดความชื้นของช่อดอกแล้วการตัดแต่งแบบแห้งนั้นเกิดขึ้นระหว่างช่วงการอบแห้งและการบ่ม ดอกตูมที่แห้งจะมีความเหนียวน้อยกว่ามาก แต่การตัดแต่งจะยุ่งยากกว่าเล็กน้อย ต่อไปนี้เป็นวิธีการทำ

1. การเก็บเกี่ยวและการอบแห้ง

ตัดต้นไม้ของคุณที่โคนแล้วแขวนคว่ำลงในห้องที่อบอุ่นพร้อมพัดลม

2. การประมวลผล

เมื่อแห้งสนิทแล้วให้ตัดกิ่งแต่ละกิ่งออกแล้ววางไว้เพื่อการตัดแต่ง

3. รวบรวมเครื่องมือของคุณ

นั่งให้สบาย เปิดพอดแคสต์ และหยิบกรรไกรของคุณมา ล้างมือและสวมถุงมือด้วย

4. การตัดแต่ง

เมื่อจัดวางเรียบร้อยแล้ว ให้ตัดใบน้ำตาลออกจากแต่ละตา ใช้กรรไกรตัดตาออกจากกิ่งทีละข้าง วิธีนี้จะช่วยให้รักษาและจัดเก็บได้ง่ายขึ้น

5. เริ่มกระบวนการบ่ม

บรรจุดอกตูมของคุณลงในขวดสำหรับการบ่ม เพื่อการตีที่นุ่มนวลขึ้นและรสชาติที่ดียิ่งขึ้น

สรุป

การทริมกัญชามี 2 รูปแบบคือการทริมแห้งและการทริมเปียกหรือก็คือการตัดแต่งกัญชาหลักจากการตากแห้งและการตัดแต่งกัญชาก่อนตากแห้ง ทั้ง 2 วิธีการทริมหรือก่ีตัดแต่งกัญชาเหล่านี้ล้วนมีข้อดีและข้อเสียที่แตกต่างกันออกไป

การทริมแห้งโดยภาพรวมแล้วจะช่วยให้ดอกกัญชาแห้งอย่างช้าๆได้คุณภาพที่ดีกว่า ดอกกัญชาไม่แห้งเร็วจนเกินไปและไม่ต้องทริมทั้งหมดในคราวเดียวเหมือนกับการทริมเปียก ส่วนข้อดีของการทริมเปียกโดยภาพรวมแล้วจะช่วยลดพื้นที่ในการตาก ลดความยุ่งยากในการทริมใบ และช่วยเพิ่มความเร็วในการตากแห้ง หากคุณเก็บเกี่ยวต้นกัญชาในช่วงที่สภาพอากาศมีความชื้นสูงและไม่สามารถควบคุมความชื้นได้

สำหรับในตอนนี้ ดอกกัญชา 16 สายพันธ์ุ เราปลูกเสร็จแล้ว สามารถมีขายให้กับผู้ที่สนใจ สามารถสอบถามรายละเอียดได้ที่นี่

วิธีทริมกัญชา (trimming) ด้วยมือแบบง่ายๆ